Depuis que j’ai le cookeo, je ne fais plus mes moules d’une autre manière.
Cookeo est le must have pour la cuisson des moules.
Là je vous présente la cuisson des moules façon marinières mais mon vrai péché mignon est les moules au roquefort !
Avec de bonne frites réalisées à l’aide de l’Extra crisp on a un repas simple et express !
Moules Marinières
Recette: PlatCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Portions
4
portionsTemps de préparation
3
minutesLe temps de cuisson
3
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
3 litres de moules
4 échalotes émincées
75 cl de vin blanc
sel, poivre
persil
Beurre
Etapes
- Lavez et grattez les moules, émincez les échalotes.
- Le cookeo en mode dorer, faire-revenir les échalotes, dans le beurre. Laissez dorer quelques minutes
- Ajoutez les moules, le vin blanc, le persil, le sel, le poivre.
- Mélangez bien.
- Passez en mode sous pression pour 3 minutes.
Bon à savoir
- Vous pouvez en fin de cuisson ajouter un peu de crème fraiche.
