C’est une soupe que j’aime beaucoup faire au cookeo car elle est très bonne et rapide à faire. Un vrai repas d’hiver.
Velouté de courgette
Une recette de Sonia
Recette: SoupesCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
3 belles courgettes
2 pommes de terre
4 kiri
1 bouillon de légumes
1 Oignon
Etapes
- Eplucher les pommes de terre, l’oignon et les courgettes et les couper en morceaux
- tout mettre dans la cuve, ajouter le bouillon et de l’eau à hauteur.
- Saler et poivrer
- Mettre en cuisson sous pression 10 minutes
- En fin de cuisson ajouter les kiri et mixer le tout
Appareil
- Cookeo