Quand j’ai vu cette recette qu’avait posté Marie-Françoise et que j’ai vu cette sauce j’ai franchement tout de suite salivé en voyant cette sauce. J’ai décidé de reproduire cette recette et tout le monde s’est franchement régalé….

C’est LE dessert portugais pas excellence. Celui qui est parti au Portugal sans en avoir gouté devra y retourner ! C’est un petit flan avec une pâte feuilleté. A lisbonne il y a le pastel de Belem car la pâtisserie est située dans le quartier de Belem. Certains disent que ce sont les meilleurs du monde, je l’avoue ils sont à tomber. Mais les meilleurs sont vraiment dans mon petit village à la pastelaria Rebelo à Casal Pardo. Pourquoi ? parce que ils ont un super gout de cannelle et ils sont coulant ! Bon ma vie racontée voici la recette au cookeo….

Je viens de demande à ChatGPT de m’écrire une chanson drôle sur le cookeo ! Je pense que cela parlera à beaucoup d’entre vous Qui tente de la chanter ? (🎵 Couplet 1)J’ai un pote qui cuisine sans broncher,Il me fait des plats sans m’embêter,Pas de casserole, pas de souci,Avec Cookeo, tout est easy !Je mets mes légumes, un p’tit filet d’huile,En dix minutes c’est prêt, tranquille,J’me fais des frites sans prendre de poids,J’crois bien qu’Cookeo c’est mon roi ! (Refrain)Oh Cookeo, toi tu sais tout faire,Des petits plats vite fait, comme un éclair !Gratin, ragoût ou poisson frais,En deux secondes t’as tout réglé !Oh Cookeo, t’es mon super héros,Tant qu’toi t’es là, je ne crains plus l’eau,Ni la vaisselle, ni le fourneau,Cuisiner devient rigolo ! (🎵 Couplet 2)Un poulet rôti, t’as vu ça vite,Je n’ai même pas eu le temps d’mettre mon slip,Cookeo m’fait des lasagnes de fou,Et sans une goutte de sueur au cou !Il gère la vapeur, il gère la pression,Pendant que moi j’bois mon p’tit ballon,Pas besoin d’être un cordon bleu,Avec Cookeo, j’suis un chef heureux ! (Refrain)Oh Cookeo, toi tu sais tout faire,Des petits plats vite fait, comme un éclair !Gratin, ragoût ou poisson frais,En deux secondes t’as tout réglé !Oh Cookeo, t’es mon super héros,Tant qu’toi t’es là, je ne crains plus l’eau,Ni la vaisselle, ni le fourneau,Cuisiner devient rigolo ! (🎵 Pont)Des pâtes al dente ou un bourguignon,Je m’la coule douce, je suis un champion,Et quand ça sonne, c’est prêt à servir,Avec toi mon Cookeo, c’est que du plaisir ! (Refrain final)Oh Cookeo, toi tu sais tout faire,Des petits plats vite fait, comme un éclair !Gratin, ragoût ou poisson frais,En deux secondes t’as tout réglé !Oh Cookeo, t’es mon super héros,Toi et moi on est vraiment potos,Ni la vaisselle, ni le fourneau,Cuisiner devient rigolo ! (🎵 Outro)Avec Cookeo, tout est beau,J’lui dis merci, et ciao ciao ! 🎶…

Une recette pleine de gout que j’ai adoré faire au cookeo. et en plus elle est très rapide à faire….

Coucou ! On le voit de plus en plus souvent c’est cette question : lequel choisir entre le cookeo ou l’airfryer ? On fait le point ici avec mon point de vu perso aussi 🙂 Les Cookeo et Airfryer sont deux appareils électroménagers populaires, mais ils servent à des fins bien distinctes et s’adressent à des types d’utilisateurs différents. Voici un comparatif pour mieux comprendre les avantages et inconvénients de chacun, et déterminer lequel conviendrait le mieux à vos besoins en cuisine. Enfin si vous les avez pas car en mon sens c’est leur différence qui fait leur complémentarité. 1. Fonctionnement et utilité Cookeo :Le Cookeo est un multicuiseur intelligent qui propose une multitude de programmes automatiques pour préparer rapidement une grande variété de plats. Il permet de cuire à la vapeur, mijoter, faire revenir, cuire sous pression, et plus encore. Ce type d’appareil est idéal pour ceux qui recherchent un outil polyvalent pour réaliser des plats cuisinés comme des ragoûts, des soupes, des pâtes ou même des desserts. Avec des recettes préprogrammées, le Cookeo offre un gain de temps précieux et est apprécié pour sa simplicité d’utilisation.En clair c’est THE petit électroménager qu’il vous faut pour le quotidien. Airfryer :L’Airfryer, ou friteuse à air chaud, est un appareil conçu principalement pour cuire ou frire des aliments de manière saine, en réduisant ou éliminant l’huile. Il utilise de l’air chaud circulant rapidement pour cuire les aliments et leur donner un effet “frit”. C’est l’outil de choix pour les amateurs de fritures qui veulent limiter la quantité d’huile et de gras. Outre les frites, il permet aussi de rôtir, griller et cuire des viandes, des légumes ou des pâtisseries. Il remplace plus le four, mais est très pratique aussi pour le quotidien. Il fait tout ce que le cookeo ne peut pas faire en vérité. 2. Types de plats Cookeo :Grâce à sa capacité à réaliser des cuissons sous pression, à la vapeur ou à mijoter, le Cookeo est excellent pour des plats mijotés comme les ragoûts, les viandes braisées, les risottos, les soupes ou les plats en sauce. Il s’agit d’un appareil tout-en-un qui permet de cuire rapidement des plats complexes, sans avoir besoin de surveiller la cuisson. Sa cuve est de 6 litres maximum Airfryer :L’Airfryer est principalement orienté vers les aliments croustillants : frites, nuggets, poissons panés, ou même des légumes rôtis. Il est aussi utilisé pour des viandes comme des steaks ou des cuisses de poulet. Toutefois, il n’est pas conçu pour les plats mijotés ou en sauce, et sa capacité à cuisiner des repas complets est plus limitée que celle du Cookeo.Comme il y a plusieurs modèles (le marché en est innondé !) il y a tout type de taille, des monocuves, des dual cuves etc… on peut cuisiner pour 2 à 10 personnes. 3. Gain de temps et facilité d’utilisation Cookeo :Le Cookeo propose des recettes guidées et programmées, ce qui permet de cuisiner sans se soucier de la durée de cuisson ou de la température. Il est idéal pour les personnes pressées ou celles qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine. Son mode de cuisson sous pression permet de réduire considérablement le temps de préparation de plats habituellement longs à mijoter. Airfryer :L’Airfryer est très simple d’utilisation, il suffit de mettre les ingrédients, de régler la température et le temps, et de laisser l’appareil faire le reste. Les temps de cuisson sont généralement courts, surtout pour des aliments surgelés ou déjà partiellement cuits. Cependant, pour les plats plus élaborés, il peut être nécessaire de surveiller la cuisson et de retourner les aliments pour assurer une cuisson uniforme. Le cookeo n’a pas besoin de véritable surveillance une fois la cuisson sous pression engagée et en plus il maintien au chaud contrairement au airfryer qui a besoin de plus de surveillance 4. Espace et capacité Cookeo :Le Cookeo, étant un multicuiseur, est assez imposant et occupe un espace important sur le plan de travail, enfin surtout sous la hotte ! Cependant, il peut cuisiner de grandes quantités, ce qui est idéal pour les familles nombreuses ou les repas entre amis. Airfryer :L’Airfryer, en fonction de sa taille, peut être plus compact, mais sa capacité est souvent inférieure à celle du Cookeo. Si vous avez une grande famille ou prévoyez de cuisiner pour plusieurs personnes, vous devrez peut-être procéder par lots. 5. Santé et nutrition Cookeo :Le Cookeo permet de cuisiner des plats équilibrés, grâce à ses capacités de cuisson à la vapeur ou sous pression, qui préservent les nutriments des aliments. Il est parfait pour ceux qui souhaitent préparer des repas sains avec des légumes, des protéines maigres, ou des plats en sauce sans trop de matières grasses. Airfryer :L’un des plus grands avantages de l’Airfryer est la possibilité de cuire avec peu ou pas d’huile, ce qui réduit considérablement l’apport en graisses tout en gardant les aliments croustillants. Cela le rend populaire auprès de ceux qui aiment les fritures mais veulent adopter une alimentation plus saine. 6. Prix Cookeo :Le Cookeo est un investissement plus important en raison de sa polyvalence. Les prix varient en fonction des modèles, mais ils sont généralement dans une gamme de 150 à 600 euros, voire plus pour les versions connectées ou plus performantes. Airfryer :L’Airfryer est souvent moins cher, avec des modèles d’entrée de gamme autour de 70 à 450 euros, et des modèles plus avancés pouvant aller jusqu’à 300 euros ou plus selon la taille et les fonctionnalités. Conclusion Le choix entre un Cookeo et un Airfryer dépend de vos besoins en cuisine. Si vous recherchez un appareil tout-en-un capable de préparer une grande variété de plats complets rapidement et facilement, le Cookeo est le meilleur choix. Il convient particulièrement à ceux qui aiment les plats mijotés, en sauce ou cuits à la vapeur. En revanche, si votre priorité est de cuisiner des aliments croustillants de manière plus saine, avec peu ou pas d’huile, et que vous n’avez pas besoin de cuisiner des plats complexes, l’Airfryer est une excellente option. Les deux appareils sont complémentaires et peuvent coexister dans une cuisine, chacun répondant à des besoins spécifiques !Pour moi s’il devait y avoir un combo gagnant ce serait celui la. La vrai question à se poser : airfryer et Extra crisp ? les deux sont clairement pareil mais l’avantage avec l’extra crisp est qu’on utilise la cuve du cookeo, et on a le gain de place et aussi il est plus économique. Cela dépend vraiment de vous et de vos utilisations que vous voulez en faire au quotidien et aussi de la place que vous avez dans votre cuisine…

C’est vraiment une recette de saison que j’apprécie de faire car elle fait manger des légumes aux enfants. Je l’accompagne soit de pâtes soit de riz ou nature comme ça quand on a moins faim….

J’avais du monde et ne savais pas trop quoi faire pour diner. Je cherchais un truc qui sorte de l’ordinaire et qui se marie avec du vin blanc (oui parce que un des invités ne boit que du blanc ou de l’eau of course !). Un petit tour sur les réseaux et je suis tombée sur cette recette. Ni une ni deux elle était prête à faire au cookeo. Ce fut un régal…

Je suis allée en corse et j’ai découvert cette succulente recette que j’ai réussi sans trop de mal à adapter au cookeo. En effet on la retrouve dans l’appli. Cacciatore signifie chasseur…