Une recette que j’ai découverte lors d’un voyage en Guadeloupe. Chéri qui n’est pas sucré/salé a pourtant adoré cette recette et les enfants aussi !
Poulet coco
Une recette de Sonia
Recette: PlatsCuisine: Française
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
20
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 oignons
40 cl de lait de coco
20 cl d’eau
2 CC de curry en poudre
1 cube de volaille
huile d’olive
sel et poivre
Etapes
- Emincer l’oignon.
- Mettre le cookeo en mode dorer avec un peu d’huile et y faire revenir les oignons avec le poulet sur toute ses faces.
- Ajouter tout le reste des ingrédients et mélanger bien.
- Passer en cuisson sous pression pour 10 minutes.
Appareil
- Cookeo