Une recette que j’ai eu dans ma box Hellofresh. Très facile à adapter au cookeo.
J’ai fait le riz à part.
Un très bon repas familial
Blanquette de poulet réconfortante
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
2 Gousses d’ail
2 Carottes
2 Poireaux
3 Échalotes
1 Citron
4 Filets de poulet
300 gr Riz
2 Feuilles de laurier
20 cl Crème liquide
400 ml Bouillon de légumes
sel/poivre
Etapes
- Cuire le riz à part avec une échalotte mixée et une feuille de laurier
- Couper les carottes et les filets de poulets en morceaux ainsi que l’échalotte
- Dans un peut d’huile d’olive mettre le cookeo en mode dorer et ajouter l’échalotte, les poireaux et carottes faire revenir 2-3 minutes
- Ajouter le poulet et laisser revenir
- Ajouter le bouillon, le laurier et mettre en cuisson sous pression 15 minutes
- En fin de cuisson ajouter la crème et bien mélanger.
Appareil
Cookeo
