L’Extra Crisp : l’accessoire indispensable ? Oui

Dans le monde de plus en plus concurrentiel des multicuiseurs, le Cookeo de Moulinex s’est taillé une belle réputation. Mais que diriez-vous de pouvoir étendre encore ses capacités ? C’est exactement ce que propose Moulinex avec son accessoire Extra Crisp, un couvercle innovant qui promet d’apporter de nouvelles dimensions culinaires à votre fidèle Cookeo. Plongeons dans les détails de cet accessoire intriguant et voyons s’il tient vraiment ses promesses.

De l’innovation encore et toujours

L’Extra Crisp se présente sous la forme d’un couvercle épais, conçu pour s’adapter parfaitement à la cuve de 6 litres du Cookeo. Il n’est donc pas compatible avec le modèle Cookeo Mini.Ce n’est pas un simple couvercle, mais un véritable module de cuisson additionnel. Équipé d’une résistance et d’un ventilateur, il transforme votre Cookeo en une sorte de four à chaleur tournante miniature, capable de frire à l’air chaud, rôtir, griller et même cuire des gâteaux.

Vendu séparément au prix d’environ 80 euros, l’Extra Crisp vise à enrichir considérablement les possibilités culinaires de votre Cookeo. L’idée est séduisante : combiner les avantages d’une friteuse sans huile avec ceux d’un multicuiseur, le tout dans un seul appareil.

Design et ergonomique

L’Extra Crisp a été conçu avec soin. Son épaisseur importante abrite non seulement les éléments chauffants, mais aussi un panneau de commande intuitif. Des poignées latérales facilitent sa manipulation, tandis que de petits pieds permettent de le poser en toute sécurité sur le plan de travail après utilisation.

Le panneau de commande, bien que moins sophistiqué que l’écran tactile du Cookeo Touch, reste simple à utiliser. Quatre touches sensitives et un afficheur numérique permettent de naviguer entre les modes manuels et les programmes préétablis. Les utilisateurs peuvent régler la température entre 70 et 200°C, et la durée de cuisson jusqu’à 60 minutes.

Polyvalent et compact

L’un des grands atouts de l’Extra Crisp est sa compatibilité avec tous les modèles de Cookeo. Que vous possédiez un modèle récent ou plus ancien, cet accessoire s’adaptera sans problème. Il fonctionne de manière indépendante, avec son propre cordon d’alimentation, ce qui permet une utilisation flexible.

La polyvalence est également au rendez-vous. L’Extra Crisp peut être utilisé seul pour des cuissons rapides, ou en complément des fonctions du Cookeo. Par exemple, vous pouvez cuire un poulet sous pression avec le Cookeo, puis utiliser l’Extra Crisp pour dorer et croustiller la peau.

Une cuisson contrôlée

Si le concept est séduisant, qu’en est-il des performances réelles ? Les tests menés révèlent des résultats mitigés. L’Extra Crisp peine à atteindre et maintenir les hautes températures, en particulier à 200°C. La montée en température est lente, et des écarts importants sont observés entre le centre et la périphérie de la cuve.

Cette répartition inégale de la chaleur se traduit par des cuissons parfois hétérogènes. Les frites, par exemple, nécessitent un temps de cuisson prolongé et des brassages fréquents pour obtenir un résultat satisfaisant. De même, pour rôtir un poulet, il faut s’armer de patience pour obtenir une peau croustillante et dorée.

Cependant, l’Extra Crisp se montre plus efficace à basse température. À 70°C, il parvient à stabiliser et homogénéiser la température de manière plus satisfaisante, bien que peu de recettes utilisent cette plage de température.

Facile d’entretien

L’Extra Crisp brille par sa facilité d’entretien. Comme le Cookeo, il bénéficie de revêtements antiadhésifs qui simplifient grandement le nettoyage. La cuve se nettoie aisément, même si les résidus de graisse peuvent parfois nécessiter un peu plus d’efforts. Une grille protège la résistance des projections, facilitant encore l’entretien.

Niveau sonore

Avec un niveau sonore mesuré à 53 dB(A) à environ 1 mètre de distance, l’Extra Crisp se révèle relativement discret. Il est plus silencieux que de nombreuses friteuses sans huile du marché, bien que légèrement plus bruyant qu’un four conventionnel.

Un accessoire qui rejoint l’écosystème cookeo

Un avantage non négligeable de l’Extra Crisp est son intégration dans l’écosystème Cookeo. L’application compagnon propose déjà une cinquantaine de recettes spécifiques, et ce nombre ne cesse de croître grâce à une communauté d’utilisateurs active et engagée.

Points forts et points faibles

Parmi les points forts de l’Extra Crisp, on peut citer sa facilité d’emploi, son nettoyage rapide, sa compatibilité avec tous les modèles Cookeo, et l’accès à une communauté proposant régulièrement de nouvelles recettes.

Les points faibles concernent principalement les performances de cuisson : la répartition inégale de la chaleur et les variations de température en périphérie peuvent affecter la qualité et l’homogénéité des préparations.

A retenir

‘Extra Crisp de Moulinex est une addition intéressante à l’écosystème Cookeo. Il étend considérablement les possibilités culinaires de votre multicuiseur, apportant des fonctions de friture à air chaud, rôtissage et grillage. Sa facilité d’utilisation et d’entretien en font un accessoire attrayant pour les propriétaires de Cookeo désireux d’explorer de nouvelles techniques de cuisson.

Cependant, ses performances de cuisson en demi-teinte, notamment pour les hautes températures, peuvent décevoir les utilisateurs les plus exigeants. Il ne remplace pas totalement une friteuse sans huile dédiée ou un four pour certaines préparations.

En définitive, l’Extra Crisp est un complément intéressant pour les possesseurs de Cookeo, à condition d’ajuster ses attentes. Il offre une polyvalence accrue à votre multicuiseur, mais demande parfois un peu de patience et d’adaptation pour obtenir les meilleurs résultats. Pour ceux qui n’ont pas encore de Cookeo, l’Extra Crisp seul ne justifie probablement pas l’investissement dans l’écosystème Moulinex, mais il peut être un facteur de décision pour ceux qui hésitent encore.

L’Extra Crisp se positionne comme un accessoire correct, mais pas révolutionnaire. Il illustre néanmoins la volonté de Moulinex de faire évoluer et d’enrichir constamment son offre Cookeo, pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine facile et polyvalente. Vous hésitez entre l’Extra Crisp et un Air Fryer : Retrouvez notre article sur le match Air Fryer / Extra crisp dès maintenant !