Etapes

• Émincer l’oignon et Couper le bacon en lamelles.
• Faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit un peu translucide.
  Puis ajouter le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien dorer.
• Ajouter le vin blanc et le lasser s’évaporer un peu.
• Ajouter le riz et coupé de suite le mode dorer (ceci pour éviter que le risotto ne colle au fond de la cuve pendant la cuisson du riz)
• Mélangez quelques minutes, jusqu’à ce que la cuve soit moins chaude.
• Ajouter 500ml d’eau lancez le mode cuisson sous pression 8min.
• Une fois fini, ajoutez les petits pois déjà réchauffer (pour eviter de trop les cuir et qu’ils se ramolissent) ajouter la crème, mélangez et ajouter le parmesan à votre convenance.