Auteur/autrice : Sonia

Pastel de Nata
Desserts, Recettes Portugaises

Pastel de Nata

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C’est LE dessert portugais pas excellence. Celui qui est parti au Portugal sans en avoir gouté devra y retourner ! C’est un petit flan avec une pâte feuilleté. A lisbonne il y a le pastel de Belem car la pâtisserie est située dans le quartier de Belem. Certains disent que […]

Aletria
Recettes Portugaises, Desserts

Aletria

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C’est une recette portugaise ou plutôt un dessert. Bon je ne sais pas comment vous le traduire mais c’est une sorte de riz au lait avec des pâtes. Des pâtes au lait ? On utilise les pages cheveux d’ange pour cette recette. Personnellement j’adore c’est super onctueux.

Endives pommes de terre cancoillotte
Plats

Endives pommes de terre cancoillotte

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J’avais un reste de Cancoillotte, et personnellement j’adore les endives. Je mange seule le midi en général sauf le mercredi. Je me suis donc fait 4 repas pour anticiper ma semaine (oui j’adore anticiper le dimanche quand j’ai du temps)J’aime beaucoup cuisiner et préparer à l’avance c’est beaucoup moins prise […]

Haricots verts
Plats

Haricots verts

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Ok faire une recette pour la cuisson des haricots verts c’est too much mais pourquoi pas. Ici on adore les haricots plats. je les coupes en deux dans la longueur puis en 2 ou 3 dans la largeur. Je vous donne la recette approuvée par tous pour le gout !

Pâtes steak haché à la cancoillotte
Plats

Pâtes steak haché à la cancoillotte

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Ce WE j’ai fait des hamburger maison (pas du tout cookeo) et il me restait des steak hachés et un peu de pâtes. Voila une recette rapide à faire en batch cooking quand on annonce que demain surprise tu as les enfants à manger car les cours du matin sont […]

Pâtes à la forestière
Hellofresh, Plats

Pâtes à la forestière

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C’est un repas que j’ai eu dans ma box Hellofresh. Mes enfants et mon homme n’aiment pas les champignons alors j’ai cuisiné ce repas que j’ai adapté au cookeo et j’ai séparé en 5-6 parts (car oui franchement les repas pour 4 on mange à beaucoup surtout niveau féculent car […]

Magret de Canard
Plats

Magret de Canard

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Mon repas du dimanche qui fut un vrai délice. J’ai voulu teste le magret avec L’extra Crisp parce que j’avais la flemme de sortir la poêle et de tout bouger (mon cookeo est posé sur des plaques au dessus de ma gazinière). Ce fut une réussite. La viande était saignante […]