Auteur/autrice : Sonia

Poulet aux olives et pommes de terre
Plats

Poulet aux olives et pommes de terre

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J’ai eu une promotion chez Noz pour des olives vertes. C’est top pour l’apéro mais ce qui est rigolo c’est que je pense qu’à les servir en été. Dès que l’hiver approche et bien je n’y pense plus du tout ! (je dois associer les olives avec les cigales je […]

Butternut farcie au chèvre et saucisses
Plats

Butternut farcie au chèvre et saucisses

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C’est une recette que j’ai vu sur l’Insta de L’Epticurien et qui m’a donné envi alors je l’ai testé. J’y ai mis du chèvre et des saucisses car c’est ce que j’avais sous la main mais on peut facilement mettre du jambon et la prochaine fois je testerai très clairement […]

Linguine Crevettes chorizo
Plats

Linguine Crevettes chorizo

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Une recette délicieuse que j’aime beaucoup faire. Tout le monde adore le gout MAIS ma fille n’aime pas les crevettes et les donne à mon fils et mon fils n’aime pas le chorizo et les donne à ma fille. Tout le monde y trouve son compte !

Poulet au beurre de cacahuète
Plats

Poulet au beurre de cacahuète

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Vers chez mois j’ai régulièrement des too good to go (appli pour vendre à bas prix les produits en date très courtes et éviter le gaspillage alimentaire) Je suis dans les landes et too good tout go marche pour les magasins et resto. Ma soeur est du coté de Tours […]

Risotto jambon/petits pois
Plats, Les Risottos

Risotto jambon/petits pois

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J’adore faire le risotto pour plusieurs raisons : – c’est simple et rapide – on peut souvent y mettre de tout– on arrive a faire des repas complets avec viande et légumes– tout le monde aime Voici une de mes recettes préférée au jambon et petits pois

Nouilles chinoises ail et crevettes
Plats

Nouilles chinoises ail et crevettes

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C’est une recette que j’apprécie beaucoup. Moins mon homme car il n’aime pas trop le mélange crevettes pâtes. Chacun ses gouts ! 🙂 Pour cette recette j’ai séparé les 2 j’ai cuit d’abord mes nouilles en 3 minutes sous pression et ensuite j’ai fait les crevettes à part au cookeo […]

Découvrez L'EPTICURIEN
Blog

Découvrez L’EPTICURIEN

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Cet été, lors d’un anniversaire, j’ai rencontré Linda avec qui on se met à discuter cuisine. Elle me parle de son projet qui muri en elle et qu’elle souhaite lancer sous peu. Directement j’ai adhéré à l’idée ! Elle s’est lancée ça y est ! Que fait-elle ? OK je […]

GARBURE
Soupes

GARBURE

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C’est une soupe que j’ai connu qu’a 30 ans. Enfin quand je suis venue vivre dans le sud ouest car je n’avais jamais entendu ce nom avant quand j’étais en région parisienne. Ici dans les resto type routiers, ils la servent en entrée ou plutôt très souvent en entrée mais […]