Auteur/autrice : Sonia

Paupiettes aux Champignons
Plats

Paupiettes aux Champignons

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J’adore les paupiettes, je trouve vraiment cette viande très bonne. Ma préférence reste celle de veau ou de dinde car je trouve le porc assez sec. Mes recettes que je fais de paupiettes vous pouvez les adapter bien sur à toutes les viandes. Avec des pâtes c’est toujours un régal

Que faire avec des oeufs dur ?
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Que faire avec des oeufs dur ?

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Je vous ai donné la recette cookeo avec des œufs durs. Les œufs durs on peut les mettre en salade, ou on peut faire des entrées super sympa. Je vous donne les recettes que je fais régulièrement en entrée ou autre. Ce n’est pas cookeo hormis la cuisson des œufs […]

Béchamel
Entrées

Béchamel

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Quand je fais des gratins j’adore faire de la béchamel. Je dois avouer que c’est mon péché mignon la béchamel.Je vous donne la recette que je fais au cookeo.

Plats, Extra Crisp

Oeufs durs à la florentine

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Pour cette recette j’ai fais mes oeufs durs au cookeo en 4 minutes en mode sous pression et ma béchamel au companion mais vous pouvez en acheter ou aussi la faire vous même à la casserole ou cookeo. C’est la recette préférée de mes enfants. Personnellement cette recette me rappelle […]

Oeufs durs
Entrées

Oeufs durs

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C’est vrai que les oeufs on n’est pas obligé de les faire au cookeo et qu’une simple casserole peut suffire. Mais il faut l’avouer que c’est 40 fois plus rapide. Mon astuce pour écaler l’oeuf en fin de cuisson : les plonger quelques minutes dans de l’eau froide avec un […]