Auteur/autrice : Sonia

Caldo verde / soupe au chou
Recettes Portugaises, Soupes

Caldo verde / soupe au chou

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Comme vous le savez j’ai des origines portugaises. Le caldo verde est une soupe traditionnelle portugaise. On peut la comparer vous savez à la soupe à l’oignon, celle de fin de soirée :). Ici on l’adore quand on fait des repas un peu lourds pour nous aider à digérer ou […]

Choucroute au Cookeo
Plats

Choucroute au Cookeo

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La choucroute c’est le plat réconfortant pour l’hiver. La choucroute est le plat préféré de chéri. Pour être vraiment honnête avec vous avant d’avoir le cookeo je l’achetai toute faite en barquette car quand je voyais le temps de cuisson j’avais déjà peur. Depuis que j’ai le cookeo, je lui […]

Rougail Saucisse
Plats

Rougail Saucisse

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J’adore voyager culinairement. Avant le cookeo je n’osais rien faire ! Une amie m’a donné cette recette que j’adore faire. Pour bien épaissir la sauce en fin de cuisson, il ne faut pas hésiter à passer le cookeo en mode mijoter. Connaissez-vous ces recettes à préparer au Cookeo ?

Soupe de légumes
Soupes

Soupe de légumes

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Alors ce qui est génial avec le cookeo c’est qu’on peut faire tout type de soupes de légumes en 10-15 minutes environs. J’aime beaucoup manger de la soupe soit des fois en entrée soit en hiver que j’accompagne de croutons et d’un peu de charcuterie. Je vous donne cette recette […]

Potée de chou
Plats

Potée de chou

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C’est une recette que j’adore faire en hiver, vous savez quand le temps est maussade et qu’on a envie juste de rien faire ! Cette recette en temps normale met longtemps à cuire. La avec le cookeo on arrive à la faire en 30 minutes. Je vous partagerai un jour […]

Soupe à l'oignon et au comté
Soupes

Soupe à l’oignon et au comté

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Une recette très bonne à réaliser sans modération. Ici personne n’aime l’oignon (les croquer ne me demandez pas pourquoi) mais ils adorent cette recette de soupe au cookeo. D’autres recettes de soupes à préparer avec le Cookeo

Bifanas
Plats

Bifanas

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J’ai des origines portugaises (mes deux parents sont portugais donc ce sont plus que des origines). Et quand j’arrive au Portugal j’adore manger des bifanas. C’est une viande de porc marinée dans une sauce et cuite dans cette sauce servie dans du pain.Quand j’ai la nostalgie du pays je fais […]