Etapes

• J’ai laissé décongeler les crevettes dans un saladier avec échalotes, les gousses d’ail, le poivrons coupés en petits dés, les tomates en petit dés, sel et poivre.
• Ensuite, j’ai fait revenir mon mélange crevettes en mode dorer avec un peu d’huile d’olive le temps que les crevettes deviennent roses
• j’ai rajouté une cuillère à soupe de curry, et la coriandre fraîche ciselée
• J’ai mis le riz
• Ensuite j’ai mis le lait de coco et de l’eau
• J’ai mis le curry et le curcuma et le mélange 4 épices
• Bien mélanger et mettre en cuisson sous pression 9 minutes