C’est une recette estivale qui est super simple et rapide à faire. Je le fais en général avec de la viande grillée cela fait un super accompagnement
Flan de courgettes
Recette: platCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
11
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
200 gr de courgettes
2 jaunes d’oeufs
100 gr de crème fraîche
10 cl de lait
20 gr de fécule de maïs
30 gr de gruyère râpé
sel, poivre
Facultatif mais relève bien le gout : fromage de chèvre
Etapes
- Pelez et coupez les courgettes en petits cubes
- Répartissez-les dans 4 ramequins
- Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol et versez sur les courgettes.
- Filmez et placez les ramequins dans le panier vapeur du cookeo.
- Versez 20 cl d’eau dans la cuve.
- Faites cuire en mode sous pression pendant 11 minutes.
Appareil
Cookeo
