Cette recette est un classique en cuisine. Ici je l’ai réalisée à l’extra Crisp !
Un vrai coup de cœur pour cette recette qui a plu à toute la famille.
Gâteau à l'ananas caramélisé et vanille
4
personnes20
minutes40
minutes300
kcalUn dessert réalisée dans la cuve du cookeo et qui utilise uniquement l'Extra Crisp
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Appareil
Cookeo
Extra Crisp
Ingrédients
150 gr de beurre ramolli
150 gr de sucre en poudre
3 oeufs
1 cc d'extrait de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé)
150 gr de farine
1 sachet de levure
7 tranches d'ananas en conserves égouttées
4 CS de cassonnade
20 gr de beurre
Etapes
- Faire caraméliser l'ananas dans un 1er temps. mettre les tranches d'ananas au fond de la cuve, Saupoudrez de cassonade et parsemez des 20 grammes de beurre.
- Mettre le couvercle Extra Crisp et faire cuire 4 minutes en mode grill de chaque coté. réservez et lavez la cuve
- Préparez la pate à gateau
- fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez les œufs, la vanille et mélanger.
Verser la farine et la levure et remuez bien. - Dans un moule allant au cookeo, mettre au fond les tranches d'ananas et mettre la pâte par dessus.
- Déposer le moule dans le cookeo
- Faire cuire 40 min en mode dessert de l'extra crisp.
- Laissez tiédir avant de démouler
Bon à savoir
- ce gâteau est un classique. vous avez la possibilité de passer l'étape caramélisation de l'ananas.
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