Une très bonne recette proposée par Jean Chef sur le groupe Cookeo Recettes
Poulet au lait de coco
Recette: Plats, recettes cookeo groupe FacebookCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
8
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
4 blancs de poulet
1 Carotte
1 cs D’huile
400 ml de lait de coco
100 ml de bouillon de poule
1 cs de crème fraîche
Sel et poivre
1 cs de maïzena
Etapes
- Faire dorer les blancs de poulet coupés en morceaux dans l’huile, réserver.
- Faire revenir l’oignon émincé et la carotte coupée en fines lamelles en remuant.
- Remettre le poulet, le lait de coco, le bouillon, sel et poivre, bien mélanger.
- Lancer la cuisson sous pression 8mn.
- Ajouter la crème fraîche, épaissir la sauce avec la maïzena.
