Depuis que j’ai découvert le quinoa, je vous une vrai passion, C’est bon ça remplace les pates et retire le gluten. Bref, je fais tout plein de test et le test de ce soir c’est quinoa façon risotto. Par contre, on va se l’avouer c’est pas très jojo à photographier mais le temps de cuisson est tellement réduit que c’est top !
Risotto de quinoa Butternut
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
5
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
400 gr de butternut coupé en cube
1 oignon
2 verres de quinoa
1 kub or
Sel poivre
Huile
Etapes
- Faire dorer l’oignon et le butternut avec un peu d’huile
- Ajouter le quinoa, le kub or , 4 fois le volume du quinoa en eau
- Faire cuire sous pression pendant 5 mn
- Bien mélanger et servir
Appareil
Cookeo
