C’est une recette que j’adore faire car elle est vraiment goutue et c’est très simple et rapide à faire. Ici toute la famille aime manger le porc de cette façon. La viande n’est pas sèche du tout.
Sauté de porc façon campagnard
Une recette de Sonia
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
800 gr de viande de porc sauté
200 gr champignons frais
1 boite de tomates pelées avec son jus
100 ml d’eau
5 Carottes
6 pommes de terres
2 cs de farine
2 échalotes
2 gousses d’ail
sel, poivre
Etapes
- Couper les carottes et éplucher les pommes de terre, émincer les champignons
- En mode dorer, faire revenir les échalotes et l’ai avec la viande dans un peu d’huile d’olive.
- Ajouter les carottes et les champignons mélanger et ajouter la farine
- Verser l’eau et poser les pommes de terre
- Couvrir avec les tomates pelées
- Saler et poivrer.
- Passer en cuisson sous pression 15 minutes
Appareil
Cookeo